Recetas de la cocina de una abuela mexicana: Más de 150 Platos Auténticos y Deliciosos, Mostrados en Más de 750 Fotografías

Opiniones de los lectores

Se trata de un libro de cocina centrado en recetas tradicionales mexicanas, que ha recibido una mezcla de comentarios positivos y críticos por parte de los usuarios. Aunque muchos aprecian la autenticidad y la calidad instructiva de las recetas, surgen dudas sobre el tamaño de la impresión y la autenticidad.

Los usuarios elogian el recetario por sus estupendas recetas, sus instrucciones detalladas, el excelente estado en que llegó y su diseño visualmente atractivo. Muchos lo consideran muy útil para los interesados en la cocina mexicana, lo que lo convierte en una buena opción de regalo.

Los detractores señalan que las primeras 65 páginas no son recetas, que la letra es demasiado pequeña y que algunas recetas no son consideradas auténticas por todos los lectores. También hay menciones de insatisfacción, lo que indica que el libro puede no satisfacer las expectativas de todos.

(basado en 14 opiniones de lectores)

Título original:

Recipes from a Mexican Grandmother's Kitchen: More Than 150 Authentic and Delicious Dishes, Shown in Over 750 Photographs

Contenido del libro:

La comida de México es una fusión de vibrantes tradiciones culinarias, con sabores y técnicas que han recibido influencias de diversas fuentes históricas.

En este libro, las recetas exploran esta diversidad, desde picantes aperitivos salados, pasando por platos principales de chisporroteante ternera y fragante pescado, hasta exóticos y deliciosos postres.