Recetas de desayuno y brunch: Las favoritas de 8 posaderos de notables Bed & Breakfasts de todo EE.UU.

Opiniones de los lectores

En general, los usuarios aprecian las sabrosas recetas disponibles en el libro de cocina, aunque hubo problemas con la recepción de copias duplicadas.

Recetas estupendas, especialmente elogiadas las de avena al horno; los usuarios las encuentran sabrosas y agradables.

Algunos usuarios recibieron copias duplicadas del libro de cocina, lo que les causó inconvenientes a la hora de devolverlas.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Breakfast & Brunch Recipes: Favorites from 8 Innkeepers of Notable Bed & Breakfasts Across the U.S.

Contenido del libro:

Ocho posaderos que han servido más de 200.000 desayunos a huéspedes satisfechos y les han ofrecido al menos medio millón de galletas. Estos son los 8 Broads in the Kitchen, posaderos de notables bed and breakfasts repartidos por todo el país.

Cada uno de ellos prepara alimentos locales sostenibles con creatividad y estilo, acentuando siempre el sabor y la frescura. "Estamos comprometidos con la cocina local", afirman. "Cada uno de nosotros destaca sus especialidades regionales, ofreciendo huevos de gallinas felices, carne de cerdo criado de forma humanitaria, fruta cultivada justo al lado y hierbas frescas de nuestros propios jardines".

"Pruebe estas 150 recetas inigualables de los 8 Broads, entre las que se incluyen tortitas de arándanos y crema agria con salsa de limón, tortillas de cebolla caramelizada, tomates cherry reliquia a la parmesana y cuadrados de migas de chocolate con albaricoque. Cada receta incluye el tiempo de preparación y el tiempo de cocción, junto con instrucciones paso a paso fáciles de seguir y fotografías a todo color.