Recetas autóctonas: Regalos de la abuela

Opiniones de los lectores

Se trata de un libro de cocina muy apreciado que honra los métodos culinarios tradicionales y las prácticas indígenas. Ha calado hondo en muchos lectores a nivel personal, conectándolos con su herencia y proporcionándoles valiosos conocimientos sobre alimentación, curación y tradiciones culturales.

Bien escrito con una elegancia sencilla, fomenta la conexión con el patrimonio, honra las prácticas tradicionales, incluye valiosas enseñanzas y recetas, contenido inspirador, invoca gratos recuerdos de enseñanzas familiares.

Algunos defectos menores en la redacción, las recetas pueden no ser utilizables para las personas con alergias a los alimentos.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

Native Recipes: Gifts from the Grandmother

Contenido del libro:

Esta colección de recetas tradicionales y remedios herbales con algunos cuentos tradicionales para niños está dedicada a todos los viajeros que conocí mientras recorría los senderos tanto del camino oscuro como del camino rojo.

Este libro está dedicado desde mi corazón a los muchos ancianos que compartieron sus recetas y tradiciones culturales y que abrazan sus culturas en sus formas de vida. En tiempos tradicionales, los ancianos enseñaban a los niños de la tribu compartiendo historias alrededor de la hoguera.

Éstas.