Raza y comercio: Consumo a través de la línea de color

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Título original:

Race and Retail: Consumption Across the Color Line

Contenido del libro:

La raza ha marcado durante mucho tiempo las experiencias de compra de muchos estadounidenses.

Los intercambios y establecimientos minoristas han aparecido en los titulares como focos de conflicto no sólo entre negros y blancos, sino también entre blancos, mexicanos, asiático-americanos y una amplia variedad de otros grupos étnicos, que a veces se han encontrado con que no eran bienvenidos en los negocios propiedad de blancos. Race and Retail documenta hasta qué punto los establecimientos comerciales, tanto del pasado como del presente, han atendido a grupos étnicos y raciales específicos.

Con un enfoque interdisciplinario, los originales ensayos aquí reunidos exploran las prácticas de compra y venta de las poblaciones no blancas de todo el mundo y las barreras que configuran estos hábitos, como la discriminación racial, los desiertos alimentarios y la gentrificación. Los autores ponen de relieve cuestiones más contemporáneas al plantear interrogantes sobre el modo en que la raza influye en las ideas de los empresarios sobre la demanda de los consumidores, lo que se traduce en una calidad inferior y unos precios más elevados para las minorías que en los barrios predominantemente blancos. En una amplia exploración del tema, también abordan la revitalización y el aburguesamiento de los barrios surcoreanos y latinos de California, las cafeterías árabes y turcas y los salones de narguile en South Paterson, Nueva Jersey, y el consumo turístico de capoeira en Brasil.

Race and Retail esclarece el complejo juego de fuerzas que actúan en los mercados minoristas racializados y el impacto cotidiano de esas fuerzas en los consumidores pertenecientes a minorías. Los ensayos demuestran cómo las prácticas del pasado siguen vigentes de maneras sutiles y no tan sutiles.