Título original:
Tanning Chemistry: The Science of Leather
Contenido del libro:
La industria del cuero genera del orden de 100.000 millones de dólares al año en todo el mundo.
Escrito por el mayor experto en la materia, este libro único contiene la esencia destilada de la ciencia del cuero desde un punto de vista tanto práctico como teórico. Abarca la química y los mecanismos del curtido, junto con las últimas ideas sobre los principios fundamentales de la estabilización del colágeno.
Dirigido tanto a estudiantes como a profesionales experimentados en este arte, se trata del único texto actual sobre la ciencia del curtido. Incluye un índice temático, referencias y un glosario.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781849734349 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2011 |
| Número de páginas: | 520 |
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