Química de Biomoléculas, Segunda Edición

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Título original:

Chemistry of Biomolecules, Second Edition

Contenido del libro:

Las biomoléculas son moléculas que intervienen en el mantenimiento y los procesos metabólicos de todos los organismos vivos. Esta segunda edición, totalmente revisada, ofrece una amplia cobertura de importantes biomoléculas desde el punto de vista de la química orgánica.

El autor aborda los hidratos de carbono, los aminoácidos, los péptidos, las proteínas, las enzimas, las pirimidinas, las purinas, los ácidos nucleicos, los terpenoides y los lípidos. Los diversos temas se describen en un lenguaje sencillo y lúcido y se explican los mecanismos de las reacciones siempre que es necesario.

Ideal para estudiantes universitarios de nivel superior, licenciados e investigadores. Características: El autor trata la química orgánica básica de las principales familias de biomoléculas Proporciona información exhaustiva sobre sustancias biogénicas Cubre una amplia gama de temas, incluyendo ácidos nucleicos, enzimas y lípidos Incluye alcaloides y terpenoides Esta segunda edición resultará ahora atractiva tanto para estudiantes universitarios de nivel superior como para graduados.