Querido cliente: El mundo de los baristas, la venta y las reglas para servir una taza de café especial

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una visión humorística y cercana de las experiencias de trabajar en una cafetería y tratar con distintos tipos de clientes. Aunque muchos lectores lo encontraron entretenido y reflejaba sus propias experiencias en el servicio al cliente, el uso frecuente de blasfemias y los problemas ocasionales de ritmo fueron puntos comunes de crítica.

Los lectores disfrutaron con el humor y las historias sobre el trabajo en el servicio de atención al cliente, especialmente en el sector de la restauración. Muchos apreciaron la sinceridad de la autora al describir las interacciones con los clientes y consideraron que el contenido era atractivo y fácil de leer. El libro resonó bien entre quienes estaban familiarizados con los entornos minoristas, haciéndoles asentir con la cabeza ante los escenarios descritos. En general, las anécdotas resultaron entretenidas y atractivas.

Los críticos señalaron que el libro podía ser demasiado prolijo, lo que a veces provocaba un ritmo lento. El uso frecuente de blasfemias, sobre todo de la «bomba F», se consideró excesivo e innecesario, lo que restó humor al conjunto para algunos lectores. También se comentaron erratas y problemas gramaticales, que podían perturbar la experiencia de lectura. Algunos opinan que un corrector profesional podría haber mejorado la fluidez y la calidad de la redacción.

(basado en 16 opiniones de lectores)

Título original:

Dear Customer: Inside the World of Baristas, Upselling, and the Rules of Serving a Special Cup of Coffee

Contenido del libro:

Estimado cliente que está leyendo esta reseña del libro: ¿Has pensado alguna vez lo relajante que sería trabajar en una cafetería? Puede que hayas pensado: "Sí, me gustaría ser barista, me pregunto lo difícil que será".

"Puede que hayas pensado lo agradable que sería tener clientes habituales, charlando sobre su día. Sería como una divertida comedia de situación ¿Se ha preguntado lo estupendo que debe ser hablar de café -sabor, olor y matices- con gente apasionada por el café? Tal vez se haya preguntado si el café descafeinado es diferente del normal.

¿Ha pensado alguna vez en comprar una cafetería? O, ¿alguna vez se ha preguntado por qué su cafetería local apesta, que los empleados son tan lentos y tan tontos, y que nunca pueden hacer bien su pedido? Este libro es una mirada impactante, sin tapujos, despiadada y a la vez conmovedora a una cafetería cercana.