Qué se cuece en Nueva Inglaterra: A Guide to Brewpubs and Craft Breweries, 2ª edición

Opiniones de los lectores

El libro «What's Brewing in New England» es una completa guía de brewpubs y cervecerías artesanales de Nueva Inglaterra, que ofrece información actualizada sobre establecimientos de los seis estados. Está bien documentada y ofrece datos esenciales como la ubicación, la información de contacto y el contexto histórico tanto de las cervecerías nuevas como de las ya establecidas. Aunque la redacción es atractiva y amena, algunos lectores señalaron como inconveniente la falta de fotos o gráficos.

Bien documentado y detallado, incluye información actualizada, estilo de redacción ameno, ofrece contexto histórico, adecuado tanto para locales como para visitantes, cuenta con blogueros invitados para ofrecer perspectivas variadas.

Falta de fotos o gráficos, que podrían mejorar la legibilidad.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

What's Brewing in New England: A Guide to Brewpubs and Craft Breweries, 2nd Edition

Contenido del libro:

El noreste ha experimentado una explosión de microcervecerías y brewpubs que producen una fascinante variedad de cervezas, desde IPA hasta stouts, lagers y porters. El número de microcervecerías ha crecido a pasos agigantados desde que se publicó la primera edición de esta guía hace casi veinte años.

Ahora, Kate Cone ha viajado por toda la región para investigar las cervecerías reseñadas en la primera edición y las nuevas que han surgido desde entonces y, por supuesto, para probar sus productos. El nuevo volumen incluye entrevistas con los cerveceros, anécdotas e historias sobre las cervecerías y los brewpubs, así como direcciones, información sobre sus horarios de apertura, sus menús e incluso algunas recetas.

Las cervecerías no están clasificadas, ya que las preferencias cerveceras son muy subjetivas, pero Cone comparte sus experiencias y opiniones personales. Cubre todas las cervecerías de la región, por lo que es capaz de ayudarte a encontrar los lugares, pero depende de ti determinar cuál te gusta más".