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Let Them Eat Junk: How Capitalism Creates Hunger And Obesity
Este libro analiza la industria alimentaria desde una perspectiva marxista.
Let The Eat Junk argumenta que el sistema capitalista, lejos de cumplir la promesa de alimentos baratos y nutritivos para todos, ha creado un mundo en el que el 25% de la población mundial está sobrealimentada y el 25% pasa hambre. Esta desnutrición del 50% de la población mundial se explica sistemáticamente, un cambio refrescante respecto a los relatos que se centran en factores culturales y en la codicia individual.
Robert Albritton detalla las relaciones y conexiones económicas que nos han puesto en una situación de exceso y escasez simultáneos de alimentos. Este libro explosivo es una prueba más de que el coste humano del capitalismo es mucho mayor de lo que admiten los poderosos.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)