Prt A Manger. Un análisis del modelo de negocio

Opiniones de los lectores

En todas las reseñas se critica el libro por excesivamente breve y carente de profundidad, calificándolo de despilfarro de dinero y comparable más a un trabajo escolar que a una publicación sustanciosa.

No se informa de los beneficios del libro.

El libro sólo tiene 6 páginas, se califica de superficial, carece de contenido informativo sobre el funcionamiento de los modelos de negocio y se considera excesivamente caro para la mínima cantidad de texto y profundidad que ofrece.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

Prt A Manger. A Business Model Analysis

Contenido del libro:

Informe de proyecto del año 2010 en la asignatura Economía de la empresa - Marketing, Comunicación corporativa, CRM, Investigación de mercado, Redes sociales, nota: 100%, Universidad de Ottawa, curso: Multinational Business Policy, language: Inglés, resumen: La pasión por la comida fue la fuerza motriz de Sinclair Beecham y Julian Metcalfe, dos amigos de la universidad ávidos de sándwiches sabrosos y saludables, cuando abrieron el primer Pret a Manger en 1986. La empresa se fundó en Londres (Inglaterra) sobre la base de elaborar sándwiches adecuados evitando los oscuros productos químicos, aditivos y conservantes que eran habituales en la comida preparada del mercado en aquella época.

Este restaurante único floreció, ya que ofrecía a los consumidores un producto que no podían encontrar en ningún otro sitio. Pret a Manger se ha diferenciado en tres categorías principales: el menú, el nivel de servicio al cliente y la dedicación a la sostenibilidad. Una sopa, un sándwich o una ensalada de Pret a Manger se elaboran con ingredientes naturales.

No hay colorantes artificiales ni aditivos, sólo buen sabor.

Se abastecen de proveedores locales y siempre están buscando nuevos sabores en la zona. No se puede encontrar un mal servicio en una tienda Pret a Manger.

Todo el personal recibe una formación y un trato excepcionales para ofrecer la mejor experiencia general al cliente. Los objetivos de sostenibilidad de Pret a Manger, que consisten principalmente en reducir su impacto ambiental, se actualizan periódicamente, ya que quieren disminuir continuamente su huella medioambiental. La industria alimentaria deja mucho espacio para los residuos, pero no para Pret a Manger.

Al final de cada jornada, donan todos los bocadillos, ensaladas y baguettes que no venden a las personas sin hogar. Pret a Manger es una empresa privada, por lo que no tiene la presión de crecer tan rápidamente como una empresa pública. Sin embargo, no deja de crecer.

Hay más de 200 tiendas en el Reino Unido y Pret a Manger se ha expandido a Nueva York, Chicago, Washington DC y Hong Kong. Pret a Manger es sinónimo de buen gusto.