Programación y planificación de la producción a gran escala en la industria de procesos

Título original:

Solving Large-Scale Production Scheduling and Planning in the Process Industries

Contenido del libro:

Este libro presenta una serie de técnicas eficaces para resolver problemas de programación y planificación de la producción a gran escala en industrias de procesos. El contenido principal se complementa con abundantes ilustraciones, mientras que los estudios de casos sobre aplicaciones industriales a gran escala, que abarcan desde procesos continuos a semicontinuos y discontinuos, completan la cobertura.

El libro examina diversos problemas complejos del mundo real y muestra soluciones aplicables a escenarios y países de todo el mundo. En concreto, estos casos prácticos incluyen

- la planificación de la producción de la etapa de embotellado de una gran fábrica de cerveza en la Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma (Heineken Int) en México; - la programación de la producción para procesos semicontinuos multietapa en una planta de producción de helados de Unilever en los Países Bajos; - la planificación de la producción con recursos limitados para la línea de producción de yogur en la planta de producción de lácteos KRI KRI en Grecia; y - la programación de la producción para procesos por lotes multietapa a gran escala en una planta farmacéutica por lotes en Alemania.

Además, el libro incluye estudios de casos inspirados en la industria de:

- la planificación simultánea de operaciones de producción y logística considerando instalaciones multi-sitio para procesos semicontinuos; y- la planificación integrada de sistemas de producción y servicios públicos en industrias de proceso bajo incertidumbre.

Solving Large-scale Production Scheduling and Planning in the Process Industries constituye una valiosa guía de referencia tanto para investigadores como para responsables de la toma de decisiones, ya que muestra a los lectores cómo evaluar y mejorar las instalaciones existentes y cómo diseñar otras nuevas. También es adecuado como libro de texto para cursos avanzados sobre programación y planificación de la producción en la industria, ya que aborda la optimización de las operaciones de producción y logística en las industrias de procesos del mundo real.