Progettazione, realizzazione e miglioramento dell'efficienza dell'essiccatore solare utilizzando

Contenido del libro:

El secado al sol es una de las formas de secado más antiguas y sencillas que conoce la humanidad. Incluso hoy en día, la mayoría de los productos agrícolas como cereales, especias, frutas y verduras se secan al sol.

Sin embargo, el secado de estos productos directamente al sol tiene muchos inconvenientes, como los residuos, la lluvia, el viento, la interacción de insectos, la interferencia humana y animal, etc., que provocan la contaminación del producto. Por lo tanto, es necesario que los secadores solares sean más eficientes y económicos. Existen varios tipos de secadores solares, clasificados según el modo de circulación del aire, como secadores solares de circulación natural y secadores solares de circulación forzada; según el tipo de secado, como secado solar directo, secado solar indirecto y secado solar de modo mixto; según el material a secar; según el tipo de funcionamiento, como por lotes o continuo, etc.

En este libro, hemos realizado una revisión exhaustiva de las distintas tecnologías nuevas de secado solar indirecto. Hemos analizado cómo se comportan estos secadores en relación con el secado a sol abierto y entre sí, así como todas las diferentes técnicas que se les aplican, con el fin de mejorar su eficacia, rendimiento y reducir los tiempos de secado.