Postres increíbles a base de plantas: Pasteles, galletas, tartas y otras delicias épicas veganas de colores

Opiniones de los lectores

Las reseñas de este libro destacan sus bellas ilustraciones y sus deliciosas recetas, especialmente atractivas tanto para veganos como para no veganos. Sin embargo, algunos usuarios consideran que las recetas son complicadas y caras, lo que podría hacerlas menos accesibles para las personas preocupadas por su presupuesto. En general, muchos aprecian el enfoque saludable y la variedad de opciones de postres, aunque algunas críticas se centran en la dificultad y el coste de los ingredientes.

Fotos bonitas, recetas deliciosas, instrucciones fáciles de seguir, variedad de opciones de postres, atractivo tanto para veganos como para no veganos, opciones saludables.

Algunas recetas se consideran difíciles, muchos ingredientes son caros o difíciles de encontrar, y algunos usuarios opinan que el libro no es adecuado para principiantes o personas con limitaciones presupuestarias.

(basado en 69 opiniones de lectores)

Título original:

Incredible Plant-Based Desserts: Colorful Vegan Cakes, Cookies, Tarts, and Other Epic Delights

Contenido del libro:

En Incredible Plant-Based Desserts, la estrella de Instagram Anthea Cheng (@rainbownourishments) comparte sus recetas secretas de deliciosos dulces veganos que harán las delicias de todo el mundo, desde los comedores saludables que siguen una dieta basada en plantas hasta los que simplemente aprecian un postre bellamente elaborado.

Tanto si eres un cocinero casero entusiasta como un chef con más experiencia, Anthea te demuestra que los bizcochos pueden seguir siendo esponjosos y húmedos y que la repostería puede seguir deshaciéndose en la boca sin ingredientes de origen animal.

Descubra juguetones y modernos giros en postres clásicos, como los infalibles trifles de tiramisú cubiertos de palomitas caramelizadas o los Snickers transformados en una tarta de varias capas con crujiente de cacahuete. Para cuando la vida se complica, simplifica con recetas como tortitas de tres ingredientes y magdalenas rellenas de fruta. Si quieres algo indulgente, los donuts rosas Homer Simpson, la tarta de natillas baklava y las galletas sandwich de mantequilla de cacahuete y brownie de chocolate son para ti. También encontrarás opciones sanas como una tarta de mousse de chocolate y bayas y magdalenas con crema de anacardos arco iris.

Anthea ha seleccionado cuidadosamente los ingredientes para garantizar que no acumules en tu despensa cosas raras y usadas una vez. Y con un montón de opciones para las personas que evitan el gluten, el azúcar refinado, los frutos secos y otros alérgenos comunes, nadie se pierde lo delicioso. Todas las recetas han sido probadas y aprobadas por veganos y no veganos.

Acompañadas de impresionantes fotografías, estas recetas aportarán un poco de magia a tu día a día, a tu mesa o a una ocasión especial.