Postres Increíblemente Decadentes: Más de 100 delicias divinas con 300 calorías o menos

Opiniones de los lectores

El libro «Incredibly Decadent Desserts», de Deb Wise, ofrece una variedad de recetas de postres más saludables, centradas en reducir las calorías sin sacrificar el sabor. Muchos críticos elogian la bonita maquetación, la claridad de las instrucciones y las atractivas fotografías, que facilitan la tarea tanto a los reposteros principiantes como a los experimentados. Sin embargo, una advertencia importante es el uso frecuente de Cool Whip en muchas recetas, que algunos lectores consideran poco atractivo o poco saludable. Aunque el libro tiene una buena mezcla de tipos de postres, se basa en algunos ingredientes controvertidos.

⬤ Ofrece una amplia variedad de postres de aspecto atractivo y bajos en calorías.
⬤ Instrucciones de las recetas claras y concisas con consejos útiles.
⬤ Atractivas fotografías para cada receta.
⬤ Bueno para quienes buscan satisfacer antojos dulces sin excesivas calorías.
⬤ Bien organizado con información nutricional incluida.
⬤ Gran atención a las técnicas de horneado y a la comprensión de la elaboración de recetas.

⬤ Uso frecuente de Cool Whip, que algunos lectores consideran poco saludable.
⬤ Algunas recetas tienen errores en los ingredientes (por ejemplo, medidas incorrectas).
⬤ Algunas páginas de algunos ejemplares carecen de numeración, lo que puede resultar frustrante.
⬤ No todas las recetas se ajustan a quienes buscan ingredientes totalmente naturales.

(basado en 15 opiniones de lectores)

Título original:

Incredibly Decadent Desserts: Over 100 Divine Treats with 300 Calories or Less

Contenido del libro:

Si alguna vez te has saltado el postre porque no querías darte un capricho, Cooking Light tiene la solución: versiones libres de culpa de tus recetas favoritas que reducen las calorías sin sacrificar el sabor. ¿El secreto? Deb Wise, una experta repostera que ha perfeccionado el arte de la repostería y la elaboración de postres saludables.

En Postres increíblemente decadentes, Deb comparte 100 recetas asombrosamente sabrosas, desde pasteles espectaculares y magdalenas kilométricas hasta ricas tartas de crema y deliciosas galletas y barritas, todas ellas con menos de 300 calorías. Aprenderá los brillantes consejos y trucos de Deb para crear delicias aligeradas, desde ingeniosos cambios de ingredientes hasta inteligentes técnicas de cocina de prueba.

Las sencillas instrucciones junto con las fotografías paso a paso garantizan el éxito de los dulces para los cocineros caseros de todos los días. Y con listas de ingredientes que favorecen los cereales integrales frente a los alimentos procesados, estos irresistibles platos demuestran que los postres saludables no son sólo un sueño.