Postres con bourbon

Opiniones de los lectores

El libro de cocina es muy elogiado por sus fantásticas recetas de postres con bourbon y sus instrucciones bien redactadas. Muchos usuarios han disfrutado preparando varios postres y aprecian la inclusión por parte del autor de historias y puntos de vista locales.

⬤ Recetas deliciosas y creativas, en las que destaca especialmente el bourbon.
⬤ Instrucciones claras y fáciles de seguir.
⬤ Comentarios positivos sobre cada receta probada.
⬤ Hermosas páginas con fotos y amenos comentarios.
⬤ Ideal como regalo para los amantes del bourbon.

⬤ Algunos usuarios desearían que hubiera más fotos.
⬤ Unos pocos deseaban más variedad en las recetas.
⬤ Faltan recetas específicas como la salsa de Bourbon y el budín de pan.

(basado en 17 opiniones de lectores)

Título original:

Bourbon Desserts

Contenido del libro:

El sabor del bourbon añade estilo y sofisticación a cualquier ocasión. Las celebraciones en el estado de Bluegrass, o en cualquier otro, nunca están completas sin la riqueza única de esta bebida emblemática. Todas las fiestas navideñas se hacen más cálidas con bolas de bourbon y un aterciopelado ponche de huevo de bourbon, y ninguna fiesta respetable del Derby de Kentucky está completa sin unos julepes de menta helados.

Bourbon Desserts presenta más de setenta y cinco postres decadentes elaborados con la bebida alcohólica autóctona de Estados Unidos. Lynn Marie Hulsman, célebre escritora gastronómica y chef casera, reúne una colección de dulces que ponen de relieve las complejas notas de sabor del bourbon de Kentucky y que sin duda deleitarán los sentidos. Organizadas por categorías y bellamente presentadas, las deliciosas recetas incluyen Bourbon Creme Brulee, Watermelon Julep Pops, Drunken Hot-Fudge Pudding Cake, Derby Morning Maple-Bourbon Hotcake Syrup y Grandma Rose's Big Race Pie. Este libro de cocina, que da a los lectores la confianza necesaria para preparar estos postres de fácil ejecución, también incluye datos curiosos sobre el bourbon y sus orígenes, así como consejos y trucos para trabajar en la cocina.

Diseñada para el aficionado a la repostería con alcohol, pero lo suficientemente sofisticada para el profesional culinario, la indispensable colección de recetas de Postres con Bourbon demuestra un viejo dicho: «Para lo que no curan el whisky y la mantequilla, no hay remedio».