Opiniones de los lectores
Resumen:El libro de Jack Bobo profundiza en los factores psicológicos y ambientales que influyen en nuestras elecciones alimentarias, haciendo hincapié en las decisiones irracionales que se toman a pesar de tener acceso a la información. Anima a los lectores a reevaluar sus relaciones con la comida y ofrece estrategias prácticas para promover elecciones más saludables.
Ventajas:⬤ El libro ofrece valiosas perspectivas sobre la interacción entre la psicología y las elecciones alimentarias
⬤ bien documentado y con historias atractivas
⬤ proporciona estrategias prácticas para comer mejor
⬤ fomenta un enfoque holístico de las dietas en lugar de soluciones temporales
⬤ muy ameno e invita a reflexionar sobre los hábitos personales.
⬤ Algunos lectores lo encontraron menos atractivo de lo esperado, con menciones a conocimientos comunes
⬤ un deseo de una exploración científica más profunda en lugar de un manual introductorio
⬤ y algunas críticas sobre su repetitividad y la falta de información nueva.
(basado en 20 opiniones de lectores)
Título original:
Why Smart People Make Bad Food Choices: The Invisible Influences That Guide Our Thinking (Healthy Lifestyle)
Contenido del libro:
Aprovechar la psicología de la alimentación para un estilo de vida saludable
"... lectura esencial para quienes intentamos comprender los misterios que se esconden tras las elecciones alimentarias y los hábitos alimenticios del consumidor actual". -- Stephen M Ostroff, MD, ex comisionado adjunto, Alimentos y Medicina Veterinaria, FDA.
Finalista del International Book Awards 2021 en Salud: Dieta y ejercicio.
#Nº 1 en Vitaminas, Contadores de alimentos, Vitaminas y suplementos, y Agricultura y política alimentaria.
El autor y CEO Jack Bobo es un experto en psicología alimentaria con más de 20 años asesorando a cuatro Secretarios de Estado de EE.UU. sobre alimentación y agricultura. Está aquí para guiarte personalmente en la elección de alimentos más inteligentes y mejorar tu calidad de vida.
Tenemos acceso a más información nutricional y planes de dieta que nunca. Los consumidores nunca han sabido tanto sobre nutrición y, sin embargo, nunca han tenido tanto sobrepeso. Para la mayoría de los estadounidenses, mantener una dieta equilibrada es más difícil que pagar los impuestos. ¿Qué estamos haciendo mal?
Jack Bobo revela cómo la psicología de la comida nos ha estado controlando de forma invisible, en los pasillos de los supermercados, en los restaurantes, frente al frigorífico y en cualquier otro lugar donde tomamos decisiones alimentarias cruciales. Ahora, la ciencia del comportamiento está cambiando nuestra forma de pensar sobre la comida y nos muestra cómo elaborar planes de alimentación saludables y ofrecer dietas más equilibradas.
Una dieta equilibrada crea rutinas saludables y una mejor calidad de vida. Puede ir más allá de las dietas de moda, la ciencia pop y los llamamientos a una fuerza de voluntad cada vez mayor. Explore las causas más profundas de las influencias ocultas y los atajos mentales que utiliza nuestra mente para procesar la información y cómo a menudo nos impiden tener hábitos alimentarios saludables.
Podrá:
⬤ Comprender la psicología que hay detrás de las influencias ocultas.
⬤ Tomar mejores decisiones alimentarias.
⬤ Temer menos y disfrutar más de lo que come.
Si te han gustado libros como Come, bebe y sé sano.
SuperVida
Cómo ser un comedor consciente
O Cómo no morir
te encantará Por qué la gente inteligente elige mal los alimentos.
