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Título original:
Poke Bowls, the Simple Food Revolution: A Bit of History, Quick & Easy Recipes
Contenido del libro:
¿Por qué de repente todo el mundo ha empezado a comer en estos toscos cuencos?
El poke bowl es bello en su sencillez, pero permite una gran libertad, variación y expresión en la forma de prepararlo. Desde los clásicos hawaianos a las raíces orientales, pasando por las fusiones mediterráneas, los poke bowls encarnan mucho de lo que se busca en la cocina actual: sencillez, adaptabilidad, comodidad y, sobre todo, un sabor profundo y sorprendente.
A medida que el mundo se vuelve más complejo y nuestras vidas se llenan cada vez más de innovaciones que cambian rápidamente, el poke-bowl, con su sencillez y carácter, está perfectamente preparado para convertirse en el estilo de comida preferido de la próxima generación.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781723829635 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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