Poesía embotellada: La elaboración del vino de Napa desde la Ley Seca hasta la era moderna

Título original:

Bottled Poetry: Napa Winemaking from Prohibition to the Modern Era

Contenido del libro:

El valle californiano de Napa es hoy una de las principales regiones vinícolas del mundo, pero no siempre ha sido así. La amena historia de James T. Lapsley explica cómo una visión colectiva de la excelencia entre los vinicultores y un agudo sentido de la promoción transformaron la región y sus vinos tras la derogación de la Ley Seca. Centrándose en los años de formación de la viticultura fina de Napa, de 1934 a 1967, Lapsley concluye con un capítulo sobre el auge del vino en la década de 1970, situándolo en un contexto social y explicando el papel de los viñedos de Napa en la creciente popularidad de la bebida.

A lo largo de estas páginas aparecen nombres familiares para los bebedores de vino -Beaulieu, Beringer, Charles Krug, Christian Brothers, Inglenook, Louis Martini- y las coloridas historias que se esconden tras los nombres dan a este libro una dimensión personal. A medida que los bodegueros, fuertes y competitivos, encontraron formas de trabajar en cooperación, tanto para compartir conocimientos y tecnología como para promocionar su región, el resultado fue una mejora sin precedentes en la calidad del vino que trajo consigo una nueva reputación para el Valle de Napa.

En The Silverado Squatters, Robert Louis Stevenson se refiere al vino como "poesía embotellada", y aunque Stevenson se refería a los viñedos de élite de Francia, sus palabras son apropiadas para los vinos de Napa de hoy. Su éxito, como deja claro Lapsley, se debe a mucho más que la beneficencia del sol y la tierra. El arte, la visión y la determinación también han desempeñado un papel, y por ello, los bebedores de vino de todo el mundo están agradecidos.

Este título forma parte del programa Voices Revived de UC Press, que conmemora la misión de University of California Press de buscar y cultivar las mentes más brillantes y darles voz, alcance e impacto. A partir de una lista de obras publicadas que se remonta a 1893, Voices Revived vuelve a poner a disposición de los lectores estudios de alta calidad revisados por expertos mediante la tecnología de impresión bajo demanda. Este título se publicó originalmente en 1996.