Plunkett's Almanaque de la Industria de Restaurantes, Hoteles y Hospitalidad 2023: Investigación de mercado, estadísticas, tendencias y principales empresas de la industria de la restauración, hotelera y de la hospitalidad

Título original:

Plunkett's Restaurant, Hotel & Hospitality Industry Almanac 2023: Restaurant, Hotel & Hospitality Industry Market Research, Statistics, Trends and Lea

Contenido del libro:

En muchos aspectos, la restauración y la hostelería constituyen uno de los sectores industriales más grandes y de más rápido crecimiento del mundo. Globalmente, la hostelería puede considerarse un sector amplio y polifacético, que abarca desde los restaurantes de comida rápida hasta la alta cocina y el catering, por un lado, y los hoteles, hostales, complejos turísticos y líneas de cruceros, por otro.

Nuestro nuevo y apasionante almanaque Plunkett's Restaurant, Hotel & Hospitality Industry Almanac ofrece un completo paquete de referencia e investigación de mercado que abarca todo el sector. Los perfiles de las empresas líderes en comida rápida, restaurantes familiares, restaurantes de lujo, catering, hoteles, posadas, resorts, cruceros, servicios de alimentación, distribuidores de alimentos, sistemas de información y mucho más se cubren con detalles exactos.

La sección de empresas incluye nuestros propios perfiles detallados de 400 empresas líderes, públicas y privadas, en todas las facetas del sector. Encontrará una visión general completa, un análisis del sector y un informe de investigación de mercado en un paquete magnífico y económico.