Platos asiáticos que tienes que probar: Descubra un nuevo mundo de sabores en auténticas recetas filipinas y coreanas

Título original:

Asian Dishes You Need to Try: Discover a New World of Flavors in Authentic Recipes from Filipino adn Korea

Contenido del libro:

Sherie P. Jet sabe un par de cosas sobre la auténtica cocina asiática. De niño, criado en Los Ángeles en el seno de una familia coreana y filipina, a destacado chef, propietario de un restaurante y juez en Cutthroat Kitchen, reúne sus años de experiencia y conocimientos duramente adquiridos en este libro revolucionario.

Entre en la cocina de Jet y aprenda los secretos para que sus platos asiáticos favoritos sepan mejor que la comida para llevar. Estas son algunas de las recetas que aprenderá a dominar:

Costillas a la barbacoa coreana con Coca-Cola.

-Famosos fideos borrachos de Jet.

-Carne Pho.

-Bacalao negro asado al miso.

-Curry de ternera Panang.

-Sandwich vietnamita Banh Mi.

-Alitas picantes con chile dulce y Sriracha.

Y si aún no has hecho tu propia Sriracha, la receta de Jet te cambiará la vida.

En definitiva, Jet te ofrece las mejores recetas asiáticas para impresionar a tus amigos y familiares, además de todo tipo de consejos sobre sabores, técnicas, historia e ingredientes que te convertirán en un mejor cocinero.

Es hora de patear traseros con tu wok, ¡al estilo Jet!