Plantas comestibles y medicinales del Ártico: La perspectiva de un anciano inuit

Título original:

Edible and Medicinal Arctic Plants: An Inuit Elder's Perspective

Contenido del libro:

De niña, en Pangnirtung (Nunavut), Aalasi aprendió de su madre a identificar y recolectar plantas.

Más tarde, ya madre y residente en Niaqunnguuq (Apex), continuó con esta práctica, viviendo de la tierra y transmitiendo sus conocimientos a la siguiente generación. En esta guía introductoria al uso tradicional de las plantas, publicada originalmente con el título Walking with Aalasi, Aalasi comparte sus recuerdos y conocimientos sobre dieciocho plantas comunes en el Ártico canadiense.

Desde la identificación de las plantas y su recolección respetuosa con el medio ambiente hasta los usos y recetas tradicionales, Plantas comestibles y medicinales del Ártico enseña a los lectores a aprovechar los beneficios del mundo natural que les rodea.