Plantas comestibles - Guía del buscador de plantas y algas de Gran Bretaña, Irlanda y Europa templada

Opiniones de los lectores

El libro goza de gran prestigio por su profundo y exhaustivo contenido sobre la búsqueda de alimentos. Es elogiado por su carácter informativo, su bella presentación y su útil guía para la identificación de plantas. Sin embargo, algunos usuarios lo consideran demasiado voluminoso para su uso práctico, sobre todo en situaciones de supervivencia, y señalan que quizá no ofrezca suficientes fotos de primer plano para los principiantes.

Muy informativo, rico en detalles, excelentes descripciones visuales, estupendo para la identificación, bien presentado, contiene advertencias esenciales sobre plantas venenosas, muy útil para principiantes.

Demasiado extenso para un uso práctico por parte de supervivientes o campistas, dedica mucho tiempo a las plantas no comestibles, fotografía inconsistente, carece de fotos de primer plano, lo que puede llevar a confusión a los principiantes.

(basado en 11 opiniones de lectores)

Título original:

Edible Plants - A Forager's Guide the Plants and Seaweeds of Britain, Ireland and Temperate Europe

Contenido del libro:

Comienza una nueva era de inseguridad alimentaria que pocos europeos vivos han experimentado. Con ella, se ha disparado el interés por la búsqueda de alimentos, y no sólo como pasatiempo o curiosidad culinaria. Este libro reconecta el renacimiento contemporáneo de los alimentos silvestres con su rica historia cultural.

Plantas comestibles es el libro ilustrado en color más completo jamás publicado sobre la búsqueda de plantas y algas en el noroeste de Europa. Además de las especies silvestres, incluye plantas ornamentales comestibles, que amplían el repertorio del buscador urbano, y todas las especies venenosas importantes.

El libro es adecuado tanto para principiantes como para buscadores avanzados, con hermosas fotos que ayudan a la identificación práctica, símbolos claros de precaución y peligro, y bordes de página codificados por colores para facilitar la consulta. La encuadernación está cosida con hilo, en previsión de un uso prolongado.