Perfumes y aromas de origen natural

Opiniones de los lectores

El libro está ampliamente considerado como una referencia esencial para quienes se dedican a la perfumería y la aromatización naturales, alabado por la profundidad de su contenido y la amplitud de sus conocimientos. Sin embargo, muchos críticos han expresado su decepción con respecto a la calidad de impresión, citando específicamente problemas con el tamaño pequeño de la fuente y la borrosidad.

⬤ Referencia esencial para perfumistas y saboristas naturales
⬤ amplio conocimiento de materiales botánicos
⬤ utilizado frecuentemente como recurso de consulta
⬤ bien recibido por aspirantes a perfumistas
⬤ rico en información e inspiración.

⬤ Letra pequeña y poco clara
⬤ algunas copias están borrosas
⬤ algunos usuarios encontraron el libro abrumador, especialmente los principiantes
⬤ problemas con la calidad física de las copias impresas.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

Perfume and Flavor Materials of Natural Origin

Contenido del libro:

Perfume and Flavor Materials of Natural Origin, publicado por primera vez en 1960, es la referencia clásica y autorizada para una amplia gama de productos naturales utilizados en perfumes, aromas, saborizantes, alimentos y medicina en todo el mundo. En la primera parte se definen y describen los métodos de elaboración utilizados para extraer o refinar los productos.

La segunda parte incluye más de 500 monografías sobre las materias primas naturales utilizadas para producir perfumes, aromas, etc. Los apéndices incluyen una clasificación de materiales importantes por su aroma y cifras de producción mundial de los principales productos.

Completamente indexado, el libro también incluye 62 páginas de fotografías, lo que lo convierte en una de las obras de referencia estándar sobre materiales naturales para perfumistas, químicos del sabor y cualquiera que desee más información sobre estos productos. Del prefacio del libro: "Perfume and Flavor Materials of Natural Origin contiene descripciones prácticas de los materiales disponibles, su origen, producción y procesamiento, aspecto, tipo de olor y sabor, evaluación, aplicación y disponibilidad con breves notas sobre sus principales constituyentes, sustitutos y adulterantes más comunes.