Perfumes: Arte, Ciencia y Tecnología

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Título original:

Perfumes: Art, Science and Technology

Contenido del libro:

La idea de publicar este libro sobre Perfumes: Arte, Ciencia y Tecnología surgió de la observación de que, a las puertas de la década de 1990, no existía realmente una recopilación actualizada de los conocimientos técnicos pertinentes en los que se basa la industria de las fragancias.

Era obvio que una compilación de este tipo sería bien recibida, no sólo por perfumistas y químicos especializados en fragancias, sino también por quienes se dedican al comercio y marketing relacionados o al desarrollo y distribución de productos de consumo, por investigadores de otros campos, por estudiantes y, por último, por aficionados a los perfumes en general. Por lo tanto, nos propusimos encontrar autores competentes que estuvieran dispuestos a contribuir al empeño, y no lo hicimos desinteresadamente; al contrario, seleccionamos una lista de especialistas que nos aportaran nuevos conocimientos y caracterizaran las tendencias y prioridades de investigación que determinan el futuro.

Así pues, contábamos con aprender mucho nosotros mismos en el transcurso del proyecto. Las reacciones a nuestra primera carta nos sorprendieron más que gratamente, al igual que a Elsevier. Desde luego, no esperábamos que los perfumistas, que suelen ser mucho más "hacedores" que "escritores", reaccionaran de forma tan entusiasta; sobre todo, la espontánea respuesta afirmativa de la famosa E.

Roudnitska creó un impulso que contribuyó significativamente al éxito de la realización de este libro. Pero, por supuesto, no debemos crear la impresión de que los capítulos de los demás autores son menos importantes, y a todos ellos les agradecemos de corazón su inestimable esfuerzo.