Pequeños pasteles cotidianos: Más de 50 dulces perfectamente proporcionados para disfrutar cualquier día de la semana

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha sido bien recibido por su variedad de recetas de pasteles pequeños, fáciles de seguir y deliciosos, con instrucciones claras y bellas fotografías. Sin embargo, algunos usuarios señalaron problemas con la calidad del libro, en particular con la opción de tapa blanda, y algunos se sintieron decepcionados porque el tamaño de los pasteles no era tan pequeño como se esperaba.

Impresionante variedad de recetas, instrucciones claras, bellas fotografías, adecuado para familias pequeñas, bueno para controlar las porciones, incluye consejos para hornear, estupendo tanto para principiantes como para panaderos experimentados, y reconocido por su ameno contenido.

Preocupaciones en cuanto a la calidad de la edición en rústica (papel fino), expectativas de pasteles más pequeños no plenamente satisfechas (muchas recetas utilizan moldes de 8 pulgadas), y posible dificultad para encontrar alternativas de ingredientes del Reino Unido.

(basado en 18 opiniones de lectores)

Título original:

Little Everyday Cakes: 50+ Perfectly Proportioned Confections to Enjoy Any Day of the Week

Contenido del libro:

Hay algo triste en las sobras de tarta. Si preguntas a cualquier cocinero casero, verás que es más de tartas o galletas que de tartas.

El problema de hacer tartas es que, a menos que las lleves a una fiesta o a una reunión navideña, sobran demasiado. Te presentamos Little Cakes: 50+ Perfectly Proportioned Confections to Enjoy Any Day of the Week. La autora Candace Floyd ha eliminado las conjeturas a la hora de reducir recetas clásicas y originales y las ha incluido entre las cinco docenas de deliciosos dulces fáciles de hacer que se pueden disfrutar cualquier día de la semana.

Estos pastelitos tienen el tamaño perfecto para servir de cuatro a ocho personas y no por ello son menos deliciosos. Estos pastelitos son versiones en miniatura de los favoritos de los americanos, como el Peach Upside Down Cake, el Yellow Butter Cake, el Hummingbird Cake y el Gingerbread Cake.

También se incluyen recetas originales que seguro se añadirán a la lista de éxitos de la familia, como la Tarta de un huevo para cenar, la Tarta de mermelada y la Tarta de manzana fresca. Con apetitosas fotos de cada tarta para inspirarle, recetas fáciles de seguir para guiarle y encantadores glaseados y coberturas para añadir un toque de sabor, Little Everyday Cakes será el libro de cocina que sacará de la estantería una y otra vez...

porque todos los días se merece un pequeño capricho.