Pasteles crudos

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy elogiado por sus bellas fotografías y su gran variedad de deliciosas recetas de pasteles crudos, aptas tanto para principiantes como para cocineros experimentados. Sin embargo, algunos críticos consideran que las recetas son demasiado sencillas o que es necesario convertir las medidas, lo que genera sentimientos encontrados sobre su complejidad y utilidad para los usuarios más avanzados.

⬤ Magníficas fotografías que realzan el atractivo visual de las recetas.
⬤ Una amplia variedad de recetas creativas y deliciosas de pasteles crudos.
⬤ Accesible para principiantes sin dejar de inspirar a los cocineros más avanzados.
⬤ Ingredientes sanos y nutritivos utilizados en las recetas.
⬤ Buena acogida por parte de adultos y niños, lo que lo convierte en un libro de cocina para toda la familia.

⬤ Algunas recetas pueden resultar demasiado sencillas para cocineros experimentados.
⬤ La necesidad de convertir las medidas puede ser una molestia para los usuarios.
⬤ Algunos errores tipográficos y posibles confusiones en las instrucciones.
⬤ Algunos usuarios consideraron que el libro no cumplía sus expectativas en cuanto a complejidad.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

Raw Cakes

Contenido del libro:

Bienvenido a la vida dulce Este libro está dirigido a las personas que quieren vivir de forma saludable, pero que también adoran los pasteles deliciosos y apetecibles. Porque la salud no es sólo cuestión de dietas y culpabilidad.

La salud también consiste en divertirse y amar la vida y el cuerpo. Todos los pasteles de este libro se basan en los principios de la alimentación cruda y no contienen azúcar, leche, aditivos, gluten ni grasas animales. Son 100% veganos, sin calentar, naturales y rebosantes de sabor y nutrición.

Contiene consejos para abandonar de una vez por todas la alimentación cómoda y los hábitos malos y poco saludables. Obtendrá consejos prácticos sobre cómo combatir el ansia de dulce y cómo sustituir fácilmente lo insano, dulce y grasiento por alternativas sanas, deliciosas y especialmente nutritivas.

Deje que la salud, el equilibrio y la felicidad se conviertan en su nueva adicción, porque realmente puede volverse adicto a sentirse bien La experta en alimentación cruda Caroline Fibaek es una popular conferenciante y autora de dos libros de alimentación cruda que han sido un éxito de ventas. Ha aparecido con regularidad en programas de televisión como Good Morning Denmark y suele aparecer en las páginas de salud de las revistas.

Es naturópata titulada en Medicina Biológica y se ha formado en anatomía, fisiología y patología, patología alternativa y psicología. También trabaja como asesora para restaurantes y cafeterías de alimentos crudos (creó los pasteles de la primera cafetería de alimentos crudos de Dinamarca, 42 Raw), además de dar conferencias, organizar talleres y elaborar recetas".