Pasta: Más de 100 recetas de fideos, albóndigas y ¡mucho más!

Opiniones de los lectores

El autor expresa su decepción por el hecho de que se utilice su nombre para un libro de cocina en el que no ha colaborado, a pesar de haber publicado otro libro de cocina con la misma editorial. En su opinión, el libro actual no es más que una reedición de recetas con fines lucrativos.

Incluye algunas recetas del libro original de la autora.

⬤ Carece de introducción y de toques personales
⬤ da la sensación de ser un robo de dinero
⬤ el autor no participó en su creación
⬤ el uso del nombre del autor es engañoso.

(basado en 1 opiniones de lectores)

Título original:

Pasta: Over 100 Recipes for Noodles, Dumplings, and So Much More!

Contenido del libro:

Pasta es el recurso definitivo para todos los chefs, con más de 100 recetas de pasta, sopas, salteados, salsas, postres y platos al horno.

La pasta, en todas sus formas y tamaños, gusta en todo el mundo. Con esta colección de recetas de inspiración internacional a mano, aprenda a preparar desde cero ragús, sopas, ensaladas, dim sum y mucho más.

Dentro de este libro de cocina, encontrará:

⬤ Más de 20 instructivos desgloses de ingredientes y técnicas.

⬤ Más de 15 salsas y preparaciones clásicas que harán que todos se sientan como en casa.

⬤ 45 platos para completar sin esfuerzo cualquier plato.

⬤ Más de 10 sopas nutritivas que proporcionan una doble dosis de confort.

Desde macarrones con queso hasta udon y albóndigas, satisface todos los paladares y saca el máximo partido a tu pasta con todo lo que necesitas para convertirla en una comida completa. Pasta es el único libro de cocina sobre pasta que necesitará.