Park + Vine Cookbook: 50+ Recipes from Cincinnati's Beloved Vegan Cafe (más de 50 recetas del querido café vegano de Cincinnati)

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Park + Vine ha cosechado críticas mayoritariamente positivas, celebrando sus recetas veganas fáciles y deliciosas que evocan gratos recuerdos del restaurante ahora cerrado. Los críticos alaban su accesibilidad, su tono amable y la acertada recreación de sus platos favoritos. Sin embargo, algunos comentarios expresan su decepción por la sencillez y la falta de originalidad de algunas recetas, lo que indica que el contenido les parece decepcionante.

Recetas fáciles de seguir, estupendas tanto para veganos como para no veganos, valor nostálgico para los antiguos clientes de Park + Vine, comida deliciosa que atrae a diversos paladares, fotografía excelente y presentación general agradable.

Algunas recetas se consideran demasiado básicas o poco inspiradas, y se critica que no reflejan los platos originales con precisión o creatividad.

(basado en 20 opiniones de lectores)

Título original:

Park + Vine Cookbook: 50+ Recipes from Cincinnati's Beloved Vegan Cafe

Contenido del libro:

El libro de cocina Park + Vine, un vistazo a una época mágica, transporta a los lectores a un mundo de delicias culinarias. Con más de 50 recetas de la famosa cafetería de almuerzos, brunchs y cenas, estos platos veganos te dejarán el corazón lleno y las papilas gustativas pidiendo más.

El libro de cocina de Park + Vine, que incluye muchas opciones sin gluten, secretos y recetas adicionales, está aquí para despertar recuerdos, tanto antiguos como nuevos. Aprende a preparar tus platos favoritos, desde goetta vegana hasta tofu de búfala, toonah de tempeh, tortitas sin gluten y mucho más.

Hemos trabajado duro para que todos puedan disfrutar de nuestras sopas, ensaladas, guarniciones, platos principales y postres. Si le interesan los secretos de una cocina que ha unido a tantos, el libro de cocina Park + Vine es para usted.