Para la mesa: Recetas fáciles, adaptables y agradables para el público

Opiniones de los lectores

El libro «For The Table», de Anna Stockwell, ha recibido una mezcla de críticas positivas y negativas. Muchos han elogiado su bonita presentación, sus recetas deliciosas y saludables y sus útiles consejos para entretener a los comensales. Sin embargo, algunos usuarios han señalado problemas con la encuadernación del libro y algunas recetas les han parecido insípidas.

⬤ Bonita presentación con magníficas fotos.
⬤ Las recetas son sencillas, sanas y fáciles de seguir.
⬤ Ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados.
⬤ Ofrece una variedad de opciones dietéticas (sin gluten, veganas, etc.).
⬤ Consejos y planes útiles para recibir invitados sin estrés.
⬤ Muchas recetas han recibido críticas muy favorables por su sabor y atractivo general.

⬤ Algunas quejas sobre la encuadernación, que no permite que el libro se abra en plano.
⬤ Algunos usuarios encontraron las recetas insípidas o poco impresionantes.
⬤ Informes de ejemplares dañados en el momento de la entrega.

(basado en 20 opiniones de lectores)

Título original:

For the Table: Easy, Adaptable, Crowd-Pleasing Recipes

Contenido del libro:

De una estrella emergente de la gastronomía, un brindis por el arte de la cena.

Organizar una cena es una ocasión especial. Recibes en casa a viejos y nuevos amigos y se reúnen alrededor de la mesa. Se ponen bandejas de comida preparadas sólo para esa mesa y se van pasando hasta que todos se sacian. Esta sensación de compartir y estar juntos alimenta algo más que el estómago. Es lo que nos ayuda a mantenernos conectados, a entablar nuevas relaciones y a crear vínculos duraderos con las familias que hemos elegido. En tiempos de distanciamiento social, la cena perfecta podía parecer un arte perdido, pero en Para la mesa, la prometedora escritora gastronómica Anna Stockwell nos proporciona todas las herramientas necesarias para recuperar el ritual de organizar cenas memorables y modernas.

Stockwell ha escrito un libro de cocina para una nueva forma de entretener más sencilla, mejor, más sana y más divertida. Organizado por estaciones y repleto de útiles consejos para anfitriones, Stockwell ofrece menús accesibles y modernos; cada uno de ellos está elaborado en torno a dos grandes platos para repartir por la mesa e incluye sugerencias de guarniciones sin receta. Las cenas no tienen por qué ser formales o quisquillosas, ni siquiera suponer mucho trabajo, para ser festivas y gratificantes. Este libro le enseña a planificar y preparar menús de gran sabor y aspecto impresionante que son fáciles de llevar a cabo, así como ofrece consejos de expertos sobre brindis, estrategias de preparación anticipada y consejos sobre cómo manejar las listas de invitados y las restricciones dietéticas. Con su mezcla de presentación innovadora de los alimentos y técnica casera a la antigua usanza, Para la mesa es un testimonio del arte de las cenas de gala y un anticipo de las cenas festivas del futuro.