Panadería de Bourke Street

Opiniones de los lectores

El libro de cocina Bourke Street Bakery es elogiado por sus completas recetas que se adaptan a una amplia gama de niveles de habilidad, desde principiantes a panaderos avanzados. Presenta una gran variedad de productos horneados, desde panes y pasteles hasta tartas saladas y postres, a menudo con influencias australianas e inglesas. El libro es visualmente atractivo, con bellas fotografías e instrucciones claras.

Amplia gama de recetas adecuadas para diferentes niveles de habilidad Instrucciones detalladas paso a paso y métricas claras Impresionante fotografía de alimentos Gran énfasis en la elaboración de pan con técnicas profesionales Influencias australianas e inglesas únicas en las recetas Muchas recetas ofrecen excelentes resultados.

⬤ Algunas recetas pueden resultar difíciles debido a ingredientes difíciles de encontrar, especialmente para lectores no australianos
⬤ Ciertas recetas tienen problemas de precisión y sincronización, causando frustración
⬤ La versión del libro electrónico carece de números de página, lo que dificulta la navegación
⬤ Algunos usuarios consideraron que las instrucciones eran inadecuadas o no estaban probadas a fondo, especialmente en las recetas de repostería.

(basado en 37 opiniones de lectores)

Título original:

Bourke Street Bakery

Contenido del libro:

Una completa guía de repostería de los fundadores de la aclamada Bourke Street Bakery.

Con deliciosos dulces y especialidades saladas, minuciosos detalles técnicos e impresionantes fotografías, es el compañero perfecto para los principiantes y los más avanzados.