Pan y aceite - Una celebración de la cultura mallorquina

Opiniones de los lectores

El libro ofrece información reveladora sobre la cultura y las costumbres mallorquinas, en particular a través de la lente del plato tradicional Pa amb oli. Muchos lectores aprecian su contenido informativo y sus atractivas anécdotas, pero algunos critican la calidad de la redacción y la inclusión de detalles irrelevantes.

⬤ Incluye información útil y conocimientos culturales
⬤ fácil de leer
⬤ estupendo para entender la vida mallorquina
⬤ anécdotas positivas sobre el plato Pa amb oli.

Mala calidad de la redacción; algunas informaciones se consideran inútiles e interrumpen el flujo de la historia.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

Bread and Oil - A Celebration of Majorcan Culture

Contenido del libro:

Tomas Graves toma este saludable alimento campesino como punto de partida para explorar no sólo la cocina, la agricultura y las tradiciones mediterráneas, sino también los acontecimientos históricos que han rescatado platos sencillos de la desaparición junto con un modo de vida que había permanecido esencialmente inalterado desde la época romana.