Pan de sol y caramelo pegajoso: Postres de dátiles de todas partes: Edición del 10º aniversario

Opiniones de los lectores

El libro de cocina presenta una magnífica variedad de recetas innovadoras y deliciosas en torno a los dátiles, atractivas tanto para cocineros noveles como experimentados. Los críticos elogian la claridad de las instrucciones, la belleza de las fotografías y el toque personal de la autora. A muchos les han parecido recetas fáciles de preparar y les han sorprendido gratamente los usos creativos de los dátiles en diversos platos. También se mencionan buenas experiencias de transacción.

Gran variedad de recetas de dátiles innovadoras e inusuales, instrucciones claras y precisas, bella fotografía, toque personal de la autora, recetas fáciles de preparar y comentarios positivos de familiares y amigos tras probar las recetas.

Algunas reseñas no mencionan contras específicos; sin embargo, puede haber una falta de recetas tradicionales para quienes esperan sólo opciones clásicas.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

Sun Bread and Sticky Toffee: Date Desserts from Everywhere: 10th Anniversary Edition

Contenido del libro:

Con sensuales y deliciosos postres de dátiles de todo el mundo, Sun Bread and Sticky Toffee está repleto de recetas deliciosas, naturales y saludables que muestran la versatilidad de hornear con dátiles.

Sensuales y deliciosos postres con dátiles de todo el mundo.

Pegajosos. Dulces. Pegajosos. Comer un dátil es como morder una nube de caramelo, su carne dulce y suave teñida de melaza y sabor. Los dátiles son uno de los alimentos cultivados más antiguos, con más de 600 variedades en todo el mundo. Desde los refrescantes batidos de dátiles californianos hasta el pudin de caramelo pegajoso británico por excelencia y su exquisita salsa de caramelo, pasando por los saludables panes planos de dátiles y sésamo, la mermelada picante de dátiles y jengibre, y la tarta de queso con miel y dátiles más cremosa, Sun Bread and Sticky Toffee: Postres de dátiles de todas partes es como una densa y umbría arboleda de dátiles, repleta de recetas deliciosas, naturales y saludables que demuestran la versatilidad de la repostería con dátiles y sirope de dátiles.