Ósmosis y Tensión Disolvente

Título original:

Osmosis and Tensile Solvent

Contenido del libro:

Esta monografía ha sido escrita desde nuestra convicción de que las nociones actuales del estado del agua en los sistemas osmóticos son oscuras, si no incorrecta. Las ideas básicas aquí presentadas no son originales para nosotros, pero ya han sido ignoradas anteriormente.

Intentaremos de nuevo llamar la atención del biólogo funcional sobre los conceptos esenciales con la esperanza de que sean debidamente considerados y aceptados. Incluso nos atrevemos a esperar que muchos sean capaces de reconocer la belleza inherente a la vieja idea de que todas las propiedades coligativas del agua se derivan exclusivamente del hecho de que el agua está bajo tensión, independientemente del proceso particular por el que haya sido puesta bajo tensión en el sistema biológico.

Las ideas son tan simples y tan obvias que nos asombra que los biólogos no hayan reconocido ya su validez incluso sin la ayuda de la química física y la termodinámica química, que tratan el tema del agua bajo presión en soluciones y en matrices. Esperamos que el hecho de llamar la atención sobre pruebas experimentales hasta ahora no disponibles ayude al fisiólogo más conservador a reconsiderar y rechazar nociones ficticias sobre las propiedades del agua en una solución.