Opción Vegetariana - Sencilla, Vegetariana, Deliciosa

Opiniones de los lectores

Las reseñas de los usuarios de «La opción vegetariana», de Simon Hopkinson, destacan una mezcla de aprecio por su bella escritura y fotografía, junto con críticas sobre su idoneidad como libro de cocina vegetariana. Mientras que muchos lectores disfrutan de las recetas accesibles y de la atractiva narración, otros consideran que el libro no adopta plenamente los principios vegetarianos, ya que algunas recetas incluyen ingredientes no vegetarianos y se centra en la cocina rica e indulgente en lugar de en opciones saludables.

El libro está muy bien escrito e ilustrado, y muchos lectores elogian la calidad de las fotografías. Varios críticos consideran que las recetas son excelentes, expresan su entusiasmo por probar nuevos platos y aprecian la narración de la autora que acompaña a las recetas. Muchos lo consideran una valiosa adición a su colección de libros de cocina, especialmente para quienes disfrutan con los platos creativos a base de verduras.

Los detractores argumentan que el libro no se dirige con precisión a los lectores vegetarianos, citando comentarios condescendientes sobre el vegetarianismo y la inclusión de recetas no vegetarianas, como el caldo de pollo. Algunos se sienten engañados por el título, esperando un libro de cocina vegetariana completo. Además, preocupa la riqueza de las recetas, que pueden no ajustarse a las preferencias de una alimentación más sana. Cuestiones prácticas como el pequeño tamaño de la letra y las páginas difíciles de limpiar también restaron valor a la experiencia general del usuario.

(basado en 175 opiniones de lectores)

Título original:

Vegetarian Option - Simple, Vegetarian, Delicious

Contenido del libro:

Recetas clásicas de un cocinero magistral, que casualmente son vegetarianas.

Bienvenido a la opción vegetariana.