Ollas y prácticas: Una aproximación experimental y de microdesgaste a las biografías de vasijas de la primera Edad del Hierro

Título original:

Pots and Practices: An Experimental and Microwear Approach to Early Iron Age Vessel Biographies

Contenido del libro:

Este tercer volumen de la serie BEFIM aborda la historia de la vida de las vasijas de los castros celtas primitivos de Heuneburg y Vix-Mont Lassois, desde un examen detallado del proceso de fabricación hasta el uso y las modificaciones de los productos finales. Fue fundamental un amplio programa experimental de docenas de experimentos dirigidos a comprender mejor la forma en que se fabricaba y utilizaba esta cerámica.

La participación de un alfarero experimentado nos permitió reproducir réplicas exactas de las diferentes cerámicas y explorar en detalle las huellas de producción y el efecto del temple, la temperatura de cocción, etc., en el desarrollo de las huellas de producción y el desgaste. Especialmente las variaciones en el material de desgrasado, como la adición de calcita observada con frecuencia en la cerámica arqueológica, afectaron en gran medida a las características de las huellas de desgaste de uso que posteriormente se desarrollaron a partir de la preparación de diferentes productos (vino de uva, vino de miel, diferentes tipos de gachas, etc.).

También se exploró el efecto de la producción de alcohol, incluida la fermentación, en la cerámica. También comprobamos el efecto de diferentes gestos de preparación de la comida y la bebida (mezclar, remover, golpear), diferentes formas de almacenamiento y manipulación, y la forma de consumo como la decantación utilizando varios tipos de utensilios.

Las huellas que observamos en las vasijas experimentales, utilizando un enfoque integrado de baja y alta potencia, constituyeron la base de nuestra interpretación de las vasijas arqueológicas de Heuneburg y Vix-Mont Lassois. Nuestros datos sobre la historia vital de la cerámica contribuyeron a una visión más detallada de las costumbres alimentarias, incluidos los hábitos de bebida, de las comunidades celtas primitivas de Europa Central. Este libro presenta en detalle el programa experimental y las observaciones arqueológicas.