Olla de cocción lenta a prueba de tontos: 60 recetas modernas que dejan que la olla haga el trabajo

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Título original:

Foolproof Slow Cooker: 60 Modern Recipes That Let the Cooker Do the Work

Contenido del libro:

La olla de cocción lenta a prueba de tontos contiene 60 recetas apasionantes, todas ellas deliciosas y fáciles de preparar.

Comienza con instrucciones claras y consejos para sacar el máximo partido a este humilde electrodoméstico (como salar la carne con antelación y precalentar la olla de cocción lenta de antemano), seguidas de recetas deliciosas y prácticas que transformarán la forma en que utiliza su olla de cocción lenta; encontrará de todo, desde una jugosa pechuga a la barbacoa coreana hasta alubias con bacon y arce, pasando por un tajín de coliflor y granada, una reconfortante sopa de marisco o un práctico shakshuka nocturno. La serie A Prueba de Tontos celebra las formas sencillas de cocinar, comer y disfrutar de diferentes platos y técnicas, y ofrece nuevas y sorprendentes maneras de elevar los clásicos, así como de revelar nuevos platos que seguro serán favoritos.

La serie incluye: Una olla, Barbacoa, Congelador, Pescado, Picnic.