Odio el borsch

Opiniones de los lectores

El libro «Odio el borsch» sigue el viaje de una joven ucraniana a la que al principio no le gusta el plato nacional de su país, el borsch. La historia explora los temas de la identidad cultural y la comida, destacando cómo sus percepciones cambian después de mudarse a América. Las vibrantes ilustraciones y la amena narración resuenan tanto en niños como en adultos, convirtiéndolo en una reflexiva exploración de la herencia y el gusto.

El libro presenta ilustraciones bellas y atractivas que captan las emociones y experiencias de la protagonista. Los lectores aprecian el humor y la cercanía de la historia, así como la validación de los sentimientos de los niños hacia ciertos alimentos. La narración promueve mensajes importantes sobre la herencia cultural, los cambios de gustos y la aceptación. Muchos lo encuentran especialmente relevante para los adoptados ucranianos y ofrece una forma divertida de hablar de las preferencias alimentarias con los niños.

Algunos lectores critican la representación que hace la autora de la cultura y la cocina ucranianas, pues consideran que carece de autenticidad. Hay desacuerdos sobre la ortografía y las referencias culturales, con quejas específicas sobre la representación de las abuelas ucranianas y el uso del término «borscht». Además, algunas críticas sugieren que el libro podría no ser adecuado para todos los niños debido a su representación poco halagadora de la comida.

(basado en 13 opiniones de lectores)

Título original:

I Hate Borsch!

Contenido del libro:

Se supone que a todos los ucranianos les encanta el borsch, pero ¿qué pasa si odias la sopa roja? Una joven desprecia la sopa más querida de Europa del Este, y ni siquiera las abuelas de Kiev pueden convencerla de que cambie de opinión. Pero cuando emigra a Estados Unidos, la comida americana la deja vacía.

Un día descubre recetas de borsch en una vieja maleta. Quizá esa asquerosa sopa de remolacha merezca otra oportunidad... Ilustrado de forma imaginativa con salpicaduras de rojo brillante borsch, este libro capta la complicada experiencia de rechazar y abrazar la propia cultura.

Una receta y una nota del autor ofrecen otras formas de interactuar con la historia. Ingenioso y conmovedor, Odio el borsch animará a los lectores a reflexionar sobre cómo la historia, el patrimonio y la comida pueden dar forma a nuestras identidades.