Nutrición para el deporte, el ejercicio y la salud

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Entrega rápida, buena calidad, cumple las expectativas para su uso en clase.

Recibido sin la portada.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Nutrition for Sport, Exercise, and Health

Contenido del libro:

Nutrición para el deporte, el ejercicio y la salud incluye contenidos aplicados y directrices basadas en la investigación para ayudar a los estudiantes a distinguir entre las recomendaciones nutricionales respaldadas por la ciencia y la plétora de información errónea disponible en este campo. Este completo recurso combina la ciencia de la nutrición y el ejercicio con información práctica para proporcionar una comprensión clara de cómo la nutrición afecta a los deportes, el ejercicio y la salud en general.

Nutrición para el deporte, el ejercicio y la salud cubre los aspectos básicos de la nutrición, incluyendo las funciones y las cantidades diarias de carbohidratos, grasas y proteínas, así como las recomendaciones de micronutrientes; la importancia de la hidratación y el equilibrio electrolítico; la nutrición en la salud y la prevención de enfermedades; consideraciones nutricionales basadas en la población para el entrenamiento y el deporte; e información práctica sobre la medición y la alteración de la composición corporal. La presentación accesible del material evita que los estudiantes se atasquen demasiado en la investigación, y el texto ofrece aplicaciones del mundo real. Los estudiantes también descubrirán las oportunidades profesionales que tienen a su alcance, incluidas las cualificaciones y responsabilidades laborales de cada puesto.

El texto, a todo color, incluye más de 70 fotografías y más de 140 ilustraciones, junto con una redacción digerible y atractiva. Los conceptos se presentan de una manera fácil de usar, y cada capítulo incluye una serie de características que mejoran la comprensión:

- Los objetivos de los capítulos proporcionan una hoja de ruta para facilitar a los estudiantes el acceso a los contenidos siguientes.

- Los términos clave ayudan a los estudiantes a centrarse en el vocabulario importante. Los términos clave se identifican al principio del capítulo, aparecen en negrita dentro del capítulo y se incluyen en el glosario, donde se definen.

- Las barras laterales "Poniéndolo en perspectiva" contienen viñetas compactas que ayudan a los estudiantes universitarios a relacionar el contenido y aplicar los conceptos a sus propias vidas.

- Las barras laterales "¿Lo sabes?" son breves recordatorios que aportan ideas clave y fáciles de comprender para los estudiantes.

- Las preguntas de repaso ayudan a los estudiantes a identificar las áreas que necesitan revisar y a reforzar los conceptos clave.

El contenido está organizado en una secuencia lógica, en la que cada capítulo se basa en la información presentada anteriormente. En la parte I, se ofrece al lector una visión general del papel que desempeña la nutrición en el bienestar general a lo largo de toda la vida. La parte II se centra en cada macronutriente y su papel en la salud y la enfermedad, así como en las recomendaciones dietéticas que favorecen la salud y un estilo de vida activo. En la parte III se aborda el papel de los micronutrientes en la salud y el rendimiento. La parte IV proporciona información sobre la aplicación de la nutrición al deporte, el ejercicio y la salud.

Los instructores encontrarán una completa serie de materiales auxiliares que les serán de utilidad en su labor docente. La guía del instructor y el paquete de presentación más el banco de imágenes ayudarán en la preparación de la clase, mientras que el paquete de test y los cuestionarios de los capítulos ayudarán a evaluar el aprendizaje de los estudiantes.

Tanto los estudiantes como los profesionales se beneficiarán de la amplia cobertura de Nutrición para el deporte, el ejercicio y la salud. Con una aplicación accesible y basada en la investigación, los lectores dispondrán de las herramientas que necesitan para mejorar el rendimiento deportivo, los resultados del ejercicio y el bienestar general.