Nutrición equina basada en la evidencia: Un enfoque práctico para profesionales

Título original:

Evidence Based Equine Nutrition: A Practical Approach for Professionals

Contenido del libro:

Este libro proporciona de forma única tanto la base científica de la nutrición equina como la traducción de esa ciencia en consejos prácticos y cotidianos sobre alimentación. Resume las últimas investigaciones para proporcionar a los lectores la base científica necesaria tanto para asesorar con confianza a quienes desean comprender la ciencia que subyace a la nutrición equina, como para aplicar esa evidencia en consejos prácticos para cualquiera que sólo desee saber cómo alimentar a los caballos.

Tanto los cursos de veterinaria como los de zootecnia se esfuerzan por ofrecer una formación adecuada en nutrición dentro de sus planes de estudio. Gran parte de la información general disponible está mal explicada y no se basa en pruebas. Este libro llena ese vacío, con el equipo de autores transmitiendo más de 50 años acumulados de experiencia en la enseñanza de la nutrición equina tanto a clínicos en ejercicio como a estudiantes.

A lo largo de 17 capítulos informativos, encontrará respuestas a las preguntas y problemas más comunes que surgen durante las consultas nutricionales, utilizando ejemplos típicos basados en casos experimentados por los autores. Con el apoyo de ayudas visuales e ilustraciones fotográficas, muestran cómo aumentar fácilmente el cumplimiento y la comprensión.

Los temas clave tratados incluyen:

⬤ Cómo realizar un historial dietético, incluyendo qué forrajes y concentrados son los más apropiados, y cómo interpretar la información de las etiquetas de los piensos;

⬤ Cómo realizar el historial del caballo, incluida la carga de trabajo, el peso corporal y la puntuación de la grasa corporal;

⬤ Apoyar la pérdida de grasa alcanzable y sostenible en caballos con sobrepeso;

⬤ Raciones adecuadas para distintas disciplinas de rendimiento y para caballos de cría;

⬤ Alimentos y suplementos apropiados para la competición, incluyendo cómo reconocer peligros potenciales, signos de calidad y cuestiones de seguridad alimentaria;

⬤ Cómo utilizar los programas de racionamiento, incluida una serie de preguntas frecuentes para caballos con requisitos nutricionales específicos, desde alergias hasta obesidad.

Un recurso recomendado para apoyar la enseñanza de la nutrición veterinaria, este libro también debería encontrarse en la estantería de todos los veterinarios, zootecnistas, entrenadores, nutricionistas y asesores nutricionales.

Este libro incluye prólogos de Carl Lester, miembro honorario de la British Horse Society y galardonado con un MBE por sus servicios a la hípica, y Tim Mair, ex presidente de la British Equine Veterinary Association.