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Título original:
Practical Nutrition and Hydration for Dementia-Friendly Mealtimes
Contenido del libro:
Presentando soluciones sencillas y rentables para mantener y mejorar la capacidad de comer, este libro trata los aspectos prácticos de comer y beber como parte de la atención a la demencia centrada en la persona.
Debido al deterioro cognitivo, los cambios en las habilidades a la hora de comer pueden conducir a la desnutrición y problemas relacionados para las personas con demencia, junto con sentimientos de impotencia y aislamiento. Este libro, basado en la investigación, explica cómo aprovechar al máximo la hora de la comida para aumentar la ingesta nutricional, la socialización y el disfrute de los alimentos, en diversos entornos asistenciales.
El libro aborda temas como el acto físico de comer y beber, la creación de un entorno cómodo y agradable para comer, el uso de vajilla adecuada y el tratamiento de problemas comunes como la deglución y el atragantamiento.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781849057004 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2019 |
| Número de páginas: | 264 |
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