Nutrición clínica en las enfermedades gastrointestinales

Título original:

Clinical Nutrition in Gastrointestinal Disease

Contenido del libro:

La nutrición se ha identificado como uno de los aspectos más descuidados, pero importantes, de la gastroenterología. Clinical Nutrition in Gastrointestinal Disease abarca todos los aspectos vitales de la nutrición y constituye el recurso definitivo sobre este tema.

El Dr. Alan Buchman se ha asociado con más de 70 líderes de renombre mundial en este campo para proporcionar al profesional especializado en enfermedades gastrointestinales de hoy’ una guía práctica que examina y explica los elementos y principios necesarios de la nutrición. Con más de 100 imágenes y 180 tablas, Nutrición clínica en enfermedades gastrointestinales contiene información esencial para tratar de forma óptima y satisfactoria a pacientes pediátricos y adultos.

Algunos temas tratados incluyen:

• Evaluación nutricional.

• Nutrición en cuidados críticos.

• Soporte nutricional.

• Manejo de la insuficiencia intestinal.

• Obesidad.

• Pediatría.

• Probióticos.

• Absorción de nutrientes.

• Metabolismo.

• Atención domiciliaria.

Algunas enfermedades gastrointestinales cubiertas incluyen:

• Enfermedad inflamatoria intestinal.

• Síndrome del intestino irritable.

• Cáncer de colon.

• Pancreatitis.

• Insuficiencia hepática.

• Esprúe celíaco.

Clinical Nutrition in Gastrointestinal Disease ofrece la información más reciente en un formato completo y bien organizado, perfecto para gastroenterólogos, cirujanos generales e internistas generales que deseen ampliar sus conocimientos sobre nutrición clínica. El amplio uso de imágenes, gráficos y tablas complementa el texto y lo convierte en uno de los libros más autorizados y completos sobre enfermedades gastrointestinales que existen actualmente en el mercado.