Nutracéuticos y salud humana

Título original:

Nutraceuticals and Human Health

Contenido del libro:

En este número especial hemos publicado artículos sobre los efectos beneficiosos para la salud de nutracéuticos de distintas fuentes y sus efectos en diferentes patologías. Se han analizado extractos de plantas, por ejemplo, extractos de hojas de olivo, Mikania micrantha, la garra del diablo.

Los efectos de estos extractos y suplementos dietéticos se han estudiado en enfermedades asociadas a la obesidad, y en enfermedades en las que están implicadas vías de inflamación. También se ha descrito la eficacia del resveratrol y la curcumina para apoyar la actividad anticancerígena del cisplatino, así como la capacidad del extracto de raíz de garra del diablo para estimular los receptores CB2 en sinoviocitos de pacientes con osteoartritis. Se ha estudiado el efecto antioxidante del fitoplancton marino sobre el daño muscular, tanto en humanos como en un modelo animal, y se analizaron los efectos del metabolito de la antocianina en un modelo de ratón de esclerosis lateral amiotrófica.

Por último, se han publicado revisiones sobre el uso de lactoferrina, ω3 y ω6 y ácido abscísico, además de la diafonía entre el cáncer de próstata y la inflamación de la microbiota. Aunque todavía no es posible extraer conclusiones definitivas sobre el uso de nutracéuticos, se han aclarado más los mecanismos de acción de muchos de ellos.