Nourished: A Memoir of Food, Faith & Enduring Love (con recetas)

Opiniones de los lectores

El libro «Nourished» de Lia Huber es una cautivadora mezcla de memorias personales, comida y viajes que resuena en los lectores a muchos niveles. La narración de Lia atrae a los lectores a su viaje de autodescubrimiento, fe y exploración culinaria, dejándoles inspirados y nutridos mental y espiritualmente. Las recetas están estrechamente relacionadas con sus experiencias vitales y viajes culturales, lo que las convierte en algo más que simples instrucciones culinarias.

⬤ Un estilo de escritura atractivo y cautivador que conecta a los lectores con las experiencias de Lia.
⬤ Profundas reflexiones emocionales y espirituales que resuenan en muchos.
⬤ Una variedad de recetas que inspiran a los lectores a cocinar y probar nuevos alimentos.
⬤ Un fuerte sentido de autenticidad y vulnerabilidad al compartir historias personales.
⬤ Un estímulo para la autoaceptación y la aceptación de las imperfecciones.

⬤ Algunos lectores opinan que el ritmo de la narración es demasiado apresurado, lo que hace difícil saborear cada momento.
⬤ Algunas reseñas mencionan que las recetas pueden ser demasiado complicadas para quienes disponen de poco tiempo.
⬤ A algunos lectores les sorprendió el aspecto de libro de memorias en lugar de centrarse únicamente en la cocina.

(basado en 87 opiniones de lectores)

Título original:

Nourished: A Memoir of Food, Faith & Enduring Love (with Recipes)

Contenido del libro:

Una destacada empresaria, escritora gastronómica y creadora de recetas nos ofrece una evocadora historia de aventuras sobre su búsqueda de curación, sentido y un lugar en la mesa.

El hambre se nos presenta de muchas formas, escribe Lia Huber: anhelamos estar satisfechos no sólo físicamente, sino también emocional y espiritualmente. Nourished invita a los lectores a recorrer el mundo en busca de los ingredientes necesarios para alimentar las tres cosas.

Comienza su búsqueda con un momento Anthony Bourdain en una aldea guatemalteca: introduce verduras frescas en una olla común de sopa que está cocinando para niños con desnutrición crónica. Las abuelas de la aldea la miran con desaprobación... hasta que los niños vuelven a por más.

A partir de ahí, Huber lleva a los lectores a la isla griega de Corfú, donde aprende las alegrías de la comida sencilla y el poder del amor incondicional; a una casa en la selva de Costa Rica (a través de un viaje por carretera de 8.000 millas), donde encuentra la esperanza y la curación; y, finalmente, a la región vinícola de California, donde se convierte en la persona que estaba destinada a ser y descubre su vocación de alimentar a los demás.