Nourish: Recetas sencillas para potenciar tu cuerpo y alimentar tu alma: Un libro de cocina de estilo de vida saludable

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina ha cosechado elogios abrumadores por sus atractivas recetas, su redacción inspiradora y su énfasis en la alimentación limpia. Los lectores aprecian la belleza del libro, la calidad de los ingredientes y las lecciones de vida compartidas por la autora, Giselle. Sin embargo, algunos críticos señalan que varias recetas son bastante sencillas y que algunos ingredientes pueden ser difíciles de conseguir o más caros.

Con un bonito diseño, fotos de alta calidad, lecciones de vida transformadoras, recetas deliciosas y saludables, fácil de seguir, fomenta la alimentación limpia y la cocina consciente, adecuado para familias, muchos lectores encontraron las recetas satisfactorias y nutritivas.

⬤ Algunas recetas pueden ser demasiado sencillas o conocidas, lo que las hace menos innovadoras
⬤ ciertos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar o más caros
⬤ algunos tiempos de cocción pueden parecer inexactos.

(basado en 108 opiniones de lectores)

Título original:

Nourish: Simple Recipes to Empower Your Body and Feed Your Soul: A Healthy Lifestyle Cookbook

Contenido del libro:

Gisele Bündchen, modelo de fama mundial y defensora del bienestar, presenta 100 recetas deliciosas y accesibles basadas en ingredientes cotidianos. El libro de cocina se centra en la puesta en marcha y el mantenimiento de un estilo de vida saludable y en la búsqueda del equilibrio y la intención.

La supermodelo y filántropa Gisele Bündchen cree que el bienestar empieza con la comida. En casa elige proteínas magras y sanas y verduras ricas en nutrientes; también cree en comer con flexibilidad (¡noche de pizza con los niños! ). Esto significa recetas sin gluten y con ingredientes que alimentan el cuerpo, como la harina de almendras, el aceite de aguacate y los dátiles.

En su libro de cocina, Gisele ofrece una guía reflexiva sobre cómo crear una rutina llena de intenciones positivas, alimentos nutritivos y gratitud para apoyar un estilo de vida saludable. La primera parte del libro guía a los lectores para que se adapten a esta nueva mentalidad y les ofrece consejos prácticos. Muchas de las recetas incluyen sugerencias de maridajes ligeros y sustanciosos, así como consejos para hacer las comidas "aptas para niños".

- Frutas cotidianas:Batido de papaya y almendra; cuencos de acai; helado de plátano.

- Desayuno + Panes:Pan de queso brasileño (Pão de Queijo); Frittata vegetariana; Leche de coco de dos maneras.

- Ensaladas:Ensalada de bistec; Ensalada de remolacha y rúcula con queso de cabra a las hierbas.

- Sopas:Sopa para estornudar; Sopa Ramen con verduras.

- Verduras para todos los días: Rollitos de verano con salsa de jengibre y anacardos; Noche de pizza; Wrap de pollo al pesto.

- Proteínas favoritas:Ribeye a la parrilla con chimichurri; calabaza y garbanzos a la sartén; albóndigas de pollo.

- Crujientes + Condimentos:Anacardos Maple-Harissa; Aderezo Tamari 3 maneras.

- Dulces:Barritas de nueces; Tarta de plátano; Muffins de zanahoria.

Desde romper ciclos hasta llevar un diario y establecer intenciones, minimizar los residuos, planificar las comidas y preparar comidas saludables para tus hijos, Nourish trata tanto de vivir con atención plena como de cocinar.