Puntuación:
La nueva edición de «Notes on a Cellar-Book» de Saintsbury ha sido elogiada por sus detalladas anotaciones que hacen el complejo texto más comprensible y ameno, ofreciendo una visión de la estética del vino y la comida desde una perspectiva histórica. Sin embargo, hay serias quejas sobre la calidad de la edición en libro electrónico, sobre todo por los errores de OCR que desvirtúan la experiencia de lectura.
Ventajas:⬤ La nueva edición incluye útiles anotaciones que mejoran la comprensión
⬤ ofrece contexto histórico y encanto
⬤ se considera una lectura esencial para los amantes del vino
⬤ combina con eficacia la escritura académica y sensual
⬤ contiene sabiduría erudita y humor.
⬤ La edición electrónica tiene importantes errores de OCR que comprometen su calidad
⬤ algunos lectores encuentran el texto complejo y difícil de seguir
⬤ a un lector no le gustó el libro en absoluto y no pudo pasar del primer capítulo.
(basado en 8 opiniones de lectores)
Notes on a Cellar-Book
Desde su primera publicación en 1920, el clásico de George Saintsbury Notes on a Cellar-Book ha seguido siendo uno de los mayores homenajes a la bebida y al beber en la literatura del vino.
La obra, una colección de notas de cata, menús y sólidas opiniones, está repleta de anécdotas y recuerdos de vinos y licores consumidos, desde las alturas de Romane-Conti hasta los sencillos placeres de la cerveza, el flip y el mum. Thomas Pinney da vida a esta obra única para el público contemporáneo, proporcionando las claves para una comprensión completa de Notes on a Cellar-Book en una nueva edición que incluye notas finales explicativas, un ensayo sobre el legado del libro y artículos adicionales de Saintsbury sobre el vino.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)