Notes from a Small Kitchen Island - 'Quiero comerme todas y cada una de las recetas de este libro' Nigella Lawson

Opiniones de los lectores

Notes from a Small Kitchen Island de Debora Robertson es una deliciosa mezcla de ensayos atractivos y recetas apetitosas que resuenan con calidez y humor. Los lectores aprecian las anécdotas personales que hay detrás de las recetas, lo que hace que parezca más una conversación con un amigo que el típico libro de cocina. El libro contiene instrucciones claras y una variedad de platos que se adaptan a diferentes ocasiones y cocinas.

Un estilo de redacción ingenioso y atractivo, anécdotas personales, recetas claras y fáciles de seguir, variedad de cocinas representadas, bellas fotografías, evoca calidez y encanto, las recetas son interesantes y realizables.

Algunos lectores lo encontrarán más anecdótico que centrado en recetas tradicionales, lo que podría ser un inconveniente para quienes busquen un libro de cocina estrictamente instructivo.

(basado en 30 opiniones de lectores)

Título original:

Notes from a Small Kitchen Island - 'I want to eat every single recipe in this book' Nigella Lawson

Contenido del libro:

Recetas e historias que celebran las alegrías y peculiaridades de la vida doméstica, escritas con franca calidez y humor.

Estoy impaciente por leer este libro. Quiero leerlo. Quiero cocinar con él"Nigella Lawson.

En Notes from a Small Kitchen Island, la escritora gastronómica Debora Robertson presenta una encantadora miscelánea de recetas que celebran las alegrías del hogar y los recuerdos que creamos en él, recopiladas a lo largo de los años mientras cocinaba en las distintas cocinas que entraron y salieron de su vida.

Desde recetas nostálgicas recordadas de la infancia, hasta cenas turcas creadas accidentalmente con ingredientes de su calle principal de Hackney; desde festines improvisados en su casa de vacaciones francesa hasta comida cocinada para los mejores amigos, las recetas de Debora encapsulan las comodidades y aventuras que se pueden encontrar en el día a día. También aprenderá cómo organizar una fiesta sin perder la cabeza y qué comen realmente los escritores de cocina (¡principalmente tostadas!).

Crónica de la vida doméstica, este libro recoge décadas de trabajo de campo en el territorio natural de la autora: su cocina.

Incluye medidas métricas.