Nom Nom Paleo, 3: ¡Adelante!

Opiniones de los lectores

Las opiniones de los usuarios de «Nom Nom Paleo: Let's Go' elogian sus deliciosas recetas, su atractiva presentación y sus útiles funciones para los lectores, aunque expresan algunos inconvenientes menores, como la ausencia de funciones de planificación de comidas que sí se encontraban en libros anteriores.

El libro ofrece una variedad de recetas deliciosas y creativas con instrucciones claras paso a paso y fotos de cada paso. Muchos usuarios aprecian la cuidada presentación, el estilo atractivo y la inclusión de información sobre el maridaje de salsas y especias. Se adapta a diversas restricciones dietéticas y es apto tanto para comedores paleo como no paleo. Los autores destacan el carácter divertido e interactivo del libro, que hace que cocinar sea agradable y accesible.

Algunos críticos señalaron la ausencia de la sección del plan de cenas de cuatro semanas de anteriores libros de cocina, que consideraron útil. Unos pocos expresaron su deseo de recetas aún más variadas o etiquetas dietéticas específicas. Sin embargo, estas críticas fueron en general menores en comparación con los comentarios abrumadoramente positivos.

(basado en 228 opiniones de lectores)

Título original:

Nom Nom Paleo, 3: Let's Go!

Contenido del libro:

Los creadores de Nom Nom Paleo, un bestseller del New York Times, vuelven con una nueva colección de platos de inspiración internacional repletos de umami, ¡incluidas recetas aptas para ceto, Whole30 y vegetarianas! Con fotos paso a paso, viñetas divertidas y una pizca de humor mordaz, ¡Adelante! hará que corras a la cocina y estés listo para cocinar.

Michelle Tam y Henry Fong saben que la comida más sana es la que te preparas tú mismo, así que se han propuesto que levantes el culo y te metas en la cocina. Tanto si cocinas para ti, como si preparas una cena familiar o un festín para una ocasión especial, Nom Nom Paleo: Let's Go! te inspirará con platos deliciosamente nutritivos.

Las cenas entre semana deben ser sanas y sabrosas, pero también rápidas y sencillas. Los fines de semana y las celebraciones, por otro lado, son la excusa perfecta para crear platos elevados (¡pero fáciles!) que gusten a todos. Este libro de cocina ofrece deliciosas recetas para todas las ocasiones, y todas ellas están libres de cereales, gluten, lácteos y azúcar refinado. ¿Y lo que es mejor? Nadie en tu familia notará lo que falta.

Como siempre, las recetas de Nom Nom Paleo reflejan las diversas cocinas con las que creció Michelle y las ideas culinarias de sus viajes. A menudo de inspiración asiática, las recetas sin pretensiones de Michelle maximizan el sabor, optimizan los alimentos integrales y se presentan con fotos de cada paso para que sean absolutamente infalibles, ¡incluso para los cocineros novatos! Las nuevas recetas incluyen:

⬤ Pato asado a la cantonesa.

⬤ Crujiente de chile Nom Nom.

⬤ Cazuela de hamburguesa con queso y bacon.

⬤ Pollo Karaage.

⬤ Estofado de ternera al balsámico instantáneo.

*Paleo-Friendly Cream Puffs*.

¿A qué estás esperando? ¡VAMOS!