Niki Nakayama: Historia de una chef en 13 bocados

Opiniones de los lectores

El libro cuenta la inspiradora historia de una joven japonesa-estadounidense, Niki Nakayama, que persigue su sueño de convertirse en chef a pesar de las dificultades. Está bellamente ilustrado y pretende motivar a los niños para que superen los obstáculos.

La historia es conmovedora e inspiradora, con bellas e intrincadas ilustraciones. Fomenta la perseverancia y la persecución de los sueños, lo que lo convierte en un gran regalo para los niños. Además, proporciona información cultural y una receta, lo que aumenta su valor educativo.

El libro puede parecer más dirigido a las niñas, y los niños más pequeños podrían necesitar supervisión mientras lo leen. Algunos opinan que es más adecuado para niños mayores debido a la complejidad del contenido.

(basado en 10 opiniones de lectores)

Título original:

Niki Nakayama: A Chef's Tale in 13 Bites

Contenido del libro:

¡Nominado al premio Louisiana Young Readers' Choice!

Niki Nakayama: A Chef's Tale in 13 Bites es una biografía ilustrada que narra la historia de la poderosa chef japonesa-estadounidense y su ascenso a la fama.

De niña y de adulta, Niki se enfrentó a muchos detractores en su búsqueda de la alta cocina. Utilizando la estructura de una comida kaiseki tradicional, las autoras Debbi Michiko Florence y Jamie Michalak detallan juguetonamente el hambre de éxito de Niki en trece bocados: desde los envoltorios wonton que utilizaba para hacer pizza de niña hasta la salsa yuzu-tomatillo de su propio restaurante de lujo de Los Ángeles, n/naka, galardonado con una estrella Michelin.

A cualquiera que le diga que una mujer no puede ser maestra cocinera, Niki le deja hablar a su comida. Y vaya si habla. Niki apareció en la primera temporada de la serie documental culinaria de Netflix Chef's Table. Y Chrissy Teigen proclamó que el restaurante de Niki era uno de sus favoritos absolutos. Actualmente es profesora destacada en MasterClass.

Niki es una mujer inteligente, fuerte y una estrella, y no ha hecho más que empezar, como los jóvenes lectores que devorarán este libro, con ilustraciones de Yuko Jones.