Navidad vegana: Recetas vegetales para estas fiestas

Opiniones de los lectores

El libro está muy bien presentado y ofrece recetas versátiles que pueden adaptarse a diversos gustos. Mientras que algunos críticos lo alaban por su sencillez y utilidad más allá de la temporada navideña, otros lo encuentran escaso en cantidad e interés en comparación con otros libros de cocina vegana.

Bonita presentación, recetas versátiles y fáciles de adaptar, bueno tanto para temporada como para todo el año, entrega rápida, atractivo para regalos compartidos.

Número limitado de recetas, algunos lo encuentran menos interesante en comparación con otros libros de cocina vegana, no todo el mundo considera que merezca la pena comprarlo.

(basado en 3 opiniones de lectores)

Título original:

Vegan Christmas: Plant-Based Recipes for the Festive Season

Contenido del libro:

Decora los pasillos con golosinas a base de plantas, porque la Navidad vegana ya está aquí.

Todos conocemos el estado de pánico. Te toca ser el anfitrión de toda la familia durante las fiestas, lo que significa docenas de personas, así que ya estás hasta arriba. Y entonces te enteras de que el nuevo novio de fulanita es vegano Por suerte para ti, este libro es una guía infalible para preparar comidas a base de plantas para las fiestas.

Podrías iniciar a tus invitados con una ronda de blinis y caviar de imitación. Luego, cuando empiecen a picar, saca los arancini y el alioli sin lácteos. Cuando prepares la gran cena, puedes ofrecer a tus invitados veganos tempeh y puré de boniatos, calabaza rellena y muchas más opciones diabólicamente almidonadas. Y de postre, prepara trufas de chocolate, tarta selva negra, tartas de frutas y mucho más.

Además, ¿quién necesita carne o productos animales cuando estás rodeado de tus amigos y familiares?