Navidad en River Cottage

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien recibido por sus deliciosas recetas de temporada, su bella presentación y su énfasis en la creación de un ambiente festivo. Sin embargo, ha recibido críticas por sus problemas de calidad y falta de sustancia en algunos aspectos.

Descripciones encantadoras de la temporada navideña, una amplia gama de recetas adecuadas para reuniones, una bella producción, énfasis en la sostenibilidad, recetas fáciles de seguir y un contenido atractivo tanto para cocinar como para disfrutar del espíritu festivo.

Se ha informado de ejemplares dañados a su llegada, de la mala calidad de la encuadernación, de que algunos lectores encontraron las recetas poco interesantes o carentes de desafío, y de quejas sobre un olor desagradable.

(basado en 53 opiniones de lectores)

Título original:

Christmas at River Cottage

Contenido del libro:

Christmas at River Cottage resume lo mejor de la temporada, guiándole desde el equinoccio de otoño, pasando por el adviento y la Navidad, hasta llegar alegremente al nuevo año, con inspiración, tradiciones y recetas indispensables para cada ocasión festiva.

Se trata de recetas perfeccionadas a lo largo de los años y arraigadas en los fundamentos de tradición, estacionalidad y sostenibilidad de River Cottage. Además de las versiones definitivas de todos los clásicos, hay toda una serie de nuevas ideas para centros de mesa espectaculares, cócteles chispeantes, canapés preparados con antelación, regalos comestibles, para animar las sobras, así como algunos de los platos festivos favoritos de Hugh Fearnley-Whittingstall.

Además, Lucy y Hugh ofrecen consejos para planificar con antelación, crear decoraciones naturales, alimentar a una multitud sin esfuerzo y organizar la gran cena de Navidad, para que usted también pueda encontrar la magia por el camino.